LA NOSTRA STORIA

 
LA NOSTRA STORIA

Benvenuti nella mia piccola pasticceria, che troverete in un angolo incantato del centro storico di Pavia.

Mi chiamo Paulina e la mia storia ha inizio verso l’anno 2007 quando, seguendo la mia passione per i dolci, nutrita fin da bambina, ho lasciato Città del Messico (dove sono nata) per andare in Francia a studiare un corso professionale in pasticceria. Sempre alla ricerca di esperienze nuove, sono arrivata a Pavia dove, dopo aver lavorato per alcuni anni presso una rinomata pasticceria locale, ho deciso di intraprendere la mia più grande avventura.

La mia specialità sono le torte decorate e tutte le mie creazioni, uniche ed artigianali, sono realizzate con materie prime di primissima qualità e preparate solo con ingredienti freschi. Dedico particolare cura alla presentazione ed al confezionamento del miei dolci, golosissimi e di grande effetto, delicati e personalizzati.