Benvenuti nella mia piccola pasticceria, che troverete in un angolo incantato del centro storico di Pavia.

Mi chiamo Paulina e la mia storia ha inizio verso l’anno 2007 quando, seguendo la mia passione per i dolci, nutrita fin da bambina, ho lasciato Città del Messico (dove sono nata) per andare in Francia a studiare un corso professionale in pasticceria. Sempre alla ricerca di esperienze nuove, ma soprattutto per amore del mio compagno Marcello, oggi mio marito, sono arrivata a Pavia dove, dopo aver lavorato per alcuni anni presso una rinomata pasticceria locale, ho deciso di intraprendere la mia più grande avventura.

La mia specialità sono le torte decorate e tutte le mie creazione, uniche ed artigianali, sono realizzate con materie prime di primissima qualità e preparate solo con ingredienti freschi. Dedico particolare cura alla presentazione ed al confezionamento dei miei dolci, golosissimi e di grande effetto, delicati e personalizzati.

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